Bolo com calda quente

Bolo com calda quente

Hoje vamos aprendar a receita de Bolo com calda quente É um prato que com certeza vai conquistar seus amigos e família!

Bolo com calda quente
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • Para a massa:
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 100 g de manteiga ou margarina
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos (claras separadas)
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Para a calda:
  • 2 xícaras de chá de água
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
Como fazer
  1. Para a massa:
  2. Em uma vasilha, coloque a manteiga, as gemas e o açúcar
  3. Misture bem com uma colher
  4. Em seguida acrescente o chocolate em pó, o leite e a farinha de trigo
  5. Bata tudo na batedeira
  6. Em seguida, já com a batedeira desligada, coloque o fermento em pó e também as claras em neve e misture com a colher mesmo, bem suavemente
  7. Reserve
  8. Para a calda:
  9. Misture todos os ingredientes em uma panela (a água, o açúcar e o chocolate em pó) e ferva até obter uma calda rala
  10. Montagem:
  11. Em uma assadeira redonda de buraco no centro, já untada e polvilhada, coloque a calda ainda quente
  12. Depois coloque a massa do bolo sobre a calda e leve pro forno já aquecido a 200º graus e deixe assar por volta de 20 minutos
  13. Quando o bolo estiver assado, desenforme-o ainda quente
  14. É uma delícia

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo