Bolinhos Nutritivos

Bolinhos Nutritivos

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Bolinhos Nutritivos
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 xícaras de talos de espinafre picados
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 1 colher de sobremesa de queijo ralado
  • 1 colher de café de pimenta-do-reino
  • 1 ovo
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 1 xícara de leite
  • Azeite para regar
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Cozinhe os talos de espinafre em fogo baixo por 10 minutos com pouca água e sal, escorra e deixe esfriar
  2. Bata os talos no liquidificador e reserve
  3. Bata o arroz cozido no liquidificador juntamente com o ovo, margarina, leite, pimenta e o queijo ralado
  4. Junte em uma tigela a mistura do arroz com a mistura dos talos e acrescente o sal, a farinha de trigo, e o fermento até formar uma massa mais consistente
  5. Distribua em 20 forminhas do tamanho que você quiser e regue com azeite antes de colocá-las no forno
  6. Espere 40 minutos em fogo médio, retire, deixe esfriar e desenforme-as

Fonte: Tudo Gostoso

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