Bolinhos de chuva

Bolinhos de chuva

A receita de Bolinhos de chuva é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado

Bolinhos de chuva
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 25 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1½ xícaras (chá) de farinha de trigo mais ou menos
  • Para fritar:
  • ½ litro de óleo mais ou menos
  • Para polvilhar:
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) canela em pó
Como fazer
  1. Em uma tigela, misture o leite, os ovos, a essência de baunilha e o açúcar
  2. Acrescente a farinha aos poucos até que fique em ponto não muito mole
  3. Coloque o fermento e misture bem
  4. Frite às colheradas em óleo bem quente
  5. Escorra bem e acomode-os sobre papel toalha para não ficarem encharcados
  6. Misture o açúcar com a canela e polvilhe os bolinhos

Fonte: Tudo Gostoso

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