Bolinho de soja da KK

Bolinho de soja da KK

Faça a receita de Bolinho de soja da KK e surpreenda-se! Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e receberá muitos elogios!

Bolinho de soja da KK
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 pimentão verde picado
  • 2 tomates picados
  • 1 colher sopa de coentro picado
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada
  • 1 colher de salsinha picada
  • 2 xícaras de proteína texturizada de soja escaldada em 1 xícara de água com 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos
  • 1 colher de chá de vinagre
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres sopa de farinha de trigo
  • Óleo suficiente para fritar
Como fazer
  1. Fazer o refogado com os 8 primeiros ingredientes
  2. Acrescentar a soja já escorrida e os demais ingredientes, deixe em fogo médio, mexendo sempre até começar a grudar no fundo da panela
  3. Deixe esfriar, enrole com um pouco de manteiga ou farinha nas mãos e empane com farinha de trigo
  4. Frite em óleo em fogo médio
  5. Escorra e sirva de acordo com a sua preferência

Fonte: Tudo Gostoso

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