Bolinho de proteína de soja (delicioso)

Bolinho de proteína de soja (delicioso)

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Bolinho de proteína de soja (delicioso) é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Bolinho de proteína de soja (delicioso)
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de shoyu
  • 4 dentes de alho amassados e picados
  • 1 colher de sopa de vinagre (ou limão)
  • ½ cebola grande picada bem pequeno ou ralada
  • 1 xícara de proteína texturizada de soja (média)
  • 1 colher de sopa de vinagre ou suco de limão
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca
  • Sal, pimenta-do-reino a gosto
Como fazer
  1. Em uma panela coloque a soja e 3 xícaras de água e a colher de vinagre, deixe ferver por 3 minutos até formar uma espuma branca por cima do líquido
  2. Coloque tudo em uma peneira e lave bem a soja espremendo bastante para tirar o cheiro e o gosto da soja
  3. Após lavar bem, esprema bem o soja para retirar todo o excesso de água e reserve
  4. Em um recipiente coloque o alho a cebola, misture a soja e o ovo, tempere com o shoyu, sal e pimenta do reino a gosto e adicione a farinha de rosca para dar o ponto de formar os bolinhos (soltar da mão)
  5. Faça bolinhos e frite-os em óleo quente virando sempre até que fiquem bem dourodos como na foto

Fonte: Tudo Gostoso

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