Bolinho de batata

Bolinho de batata

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Bolinho de batata é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Bolinho de batata
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 25 porções
Ingredientes
  • 1 xícara de batatas cozidas e amassadas
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher rasa de sal
  • ½ caldo de galinha
  • queijo em cubos
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar
Como fazer
  1. Coloque o leite, a batata amassada, o caldo e o sal em uma panela e leve ao fogo até começar a ferver
  2. Junte a farinha de trigo, mexa e bem e desligue o fogo
  3. Coloque a massa em uma superfície lisa e espere amornar
  4. Sove bem, até a massa ficar bem lisa
  5. Pegue pequenas porções de massa, coloque um cubo de queijo no meio e faça bolinhas
  6. Após passe ligeiramente no ovo batido, e após na farinha de rosca
  7. Frite em óleo quente, até ficar marronzinho
  8. Sirva a seguir, ainda quente

Fonte: Tudo Gostoso

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