Bolinho de arroz integral

Bolinho de arroz integral

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Bolinho de arroz integral é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Bolinho de arroz integral
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • 2 xícaras de arroz integral cozido normalmente (pode utilizar as sobras)
  • 1 ovo
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 3 colheres de queijo meia cura ou parmesão ralado
  • cheiro verde, pimenta, alho e sal a gosto
  • Ricota para rechear opcional
Como fazer
  1. Triturar o arroz no liquidificador de forma que apenas quebre os grãos
  2. Juntar o ovo, o queijo, o cheiro verde e os temperos
  3. Junte a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto de fazer as bolinhas (pode ser que seja necessário um pouco mais ou menos de farinha de trigo)
  4. Faça bolinhas e, se quiser, recheie com ricota
  5. Frite em óleo quente ou asse em forno alto até que dourem

Fonte: Tudo Gostoso

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