A Bolinha de Queijo Super Fácil é deliciosa e prática. Faça para a família ou para vender. Com certeza, todos vão pedir mais!
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INGREDIENTES
- 80g de margarina
- 1 litro de leite
- sal a gosto
- 4 xicaras de chá de farinha de trigo
- 50g de queijo ralado
- mussarela em cubos para rechear
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COMO FAZER BOLINHA DE QUEIJO SUPER FÁCIL
Modo de Preparo
- Em uma grande, coloque o leite, a margarina e o sal e leve ao fogo até a mistura ferver.
- Quando ferver, acrescente a farinha e o queijo de uma só vez e mexa até desprender do fundo da panela.
- Despeje a massa sobre um recipiente untado com óleo, espere esfriar um pouquinho e comece a modelar as bolinhas.
- Abra porções pequenas de massa com as mãos, recheie com a mussarela e feche.
- Passe as bolinhas no leite e na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente, escorra e sirva.
Foto e receita de Karla R. Valias, do Grupo Receita Toda Hora no Facebook.