Bolachinha Caseira

Bolachinha Caseira

Faça a receita de Bolachinha Caseira Com certeza vai ser um sucesso na sua casa. Surpreenda-se com os elogios

Bolachinha Caseira
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 60 porções
Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de banha
  • 1 colher de sopa rasa de bicarbonato
  • 1 colher de sopa de pó royal
  • Queijo opcional
  • Iogurte natural opcional
  • Gotinhas de chocolate opcional
  • 6 ovos
  • Canela opcional
  • 1 pitada de sal
  • Leite para dar o ponto – cerca de 3 copos de leite
  • Erva doce, opcional
Como fazer
  1. Em uma vasilha colocar o açúcar, a manteiga e a banha, mexer bem para misturar
  2. Em um prato colocar todos os ovos misturando a clara com a gema e colocá-los em seguida junto com o açúcar, a manteiga e a banha (canela se quiser)
  3. Acrescentar o pó royal, o bicarbonato, o leite e o sal e mexer lentamente
  4. Colocar a farinha de trigo, mexendo com uma colher de pau
  5. A massa deve ficar mais para mole
  6. Untar o tabuleiro com manteiga e farinha de trigo
  7. Colocar as colheradas, separando bem uma da outra, por que a bolachinha cresce muito
  8. Assar em forno quente
  9. Informações Adicionais
  10. Obs.: Gosto de colocar iogurte, porque a bolachinha fica mais leve. Se colocar queijo, fica mito bom também. Com queijo nunca coloquei gotinhas de chocolate. Se quiser as bolachinhas em consistência de bolo, colocar mais farinha de trigo para que a massa fique mais firme.

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo