Bobó de frango

Bobó de frango

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Bobó de frango
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 4 tomates
  • 1 cebola grande
  • 1 pimentão
  • coentro
  • sal e alho a gosto
  • pimenta de cheiro
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher de extrato de tomate
  • 1 vidro de palmito
  • 1 lata de milho verde
  • 1 vidro de leite de coco
  • 500 g de peito de frango desfiado
Como fazer
  1. Pique todos os legumes e refogue, bata no liquidificador
  2. Misture na panela com o frango desfiado e deixe ferver
  3. Por último coloque o palmito, o milho e o leite de coco
  4. Engrosse com uma colher de maizena
  5. Sirva quente, bom apetite!
  6. Informações Adicionais
  7. Obs: sirva com arroz branco .

Fonte: Tudo Gostoso

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