Bobó de camarão

Bobó de camarão

Hoje vamos conhecer a receita de Bobó de camarão Siga passo a passo que não tem como errar! Tenho certeza que todos que provarem vão adorar

Bobó de camarão
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 1 kg de camarão descascados e limpos
  • Tomate
  • Cebola
  • Pimentão verde
  • Pimentão amarelo
  • Alho
  • Sal a gosto
  • Suco de limão
  • 1 vidro de azeite de dendê
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 kg de aipim
Como fazer
  1. Tempere os camarões com o alho, sal e o suco de limão
  2. Refogue com um fio de azeite
  3. Adicione a cebola picada, o tomate e os pimentões
  4. Acrescente 1 colher (sopa) de extrato de tomate e cheiro verde a gosto
  5. Deixe cozinhar em fogo baixo
  6. Reserve
  7. Corte o aipim em cubos e o cozinhe bem
  8. Após o cozimento, bata no liquidificador
  9. Aos poucos, despeje em uma panela, misture o azeite de dendê, o leite de coco e o refogado de camarão
  10. Misture tudo
  11. Leve ao fogo, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela
  12. Sirva com arroz branco e salada a gosto

Fonte: Tudo Gostoso

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