Bobó de camarão

Bobó de camarão

A receita de Bobó de camarão é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado

Bobó de camarão
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 400 g de camarão
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 colheres de azeite de dendê
  • 3 colheres de óleo
  • 2 tomates picados
  • 500 g de mandioca cozida
  • ½ litro de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 maço de cheiro verde picado
Como fazer
  1. Frite a cebola e alho no azeite misturado com o óleo
  2. Acrescente os tomates com a mandioca batida no liquidificador
  3. Junte o leite de coco com o creme de leite e o cheiro verde
  4. Por último acrescente o camarão (que deve ser aferventado em 3 passadas na água quente em um escorredor de macarrão)
  5. Cozinhe por 10 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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