Biscoitos amanteigados de coco da Danny

Biscoitos amanteigados de coco da Danny

Nós vamos mostrar hoje a receita de Biscoitos amanteigados de coco da Danny . É uma delícia e bem fácil de fazer

Biscoitos amanteigados de coco da Danny
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 300 porções
Ingredientes
  • 500 g de farinha de trigo (sem fermento)
  • 5 colheres de (sopa cheias) de margarina com sal (não utilize margarina gelada)
  • 5 colheres de (sopa) de açúcar cristal
  • 1 pacote de coco ralado desidratado (de preferência sem açúcar)
Como fazer
  1. Numa batedeira (ou com uma colher de pau) misture o açúcar e a margarina (com sal mesmo, aquela comum que usamos em casa) até se formar um creme
  2. Acrescente então metade do pacote de coco ralado e misture (reserve o restante)
  3. Agora, aos poucos, vá adicionando farinha de trigo
  4. Nesse momento misture a massa com as mãos até que ela se solte completamente do recipiente
  5. O ponto da massa é quando ela estiver lisa e não grudar mais nas mãos
  6. Se achar que a massa ficou mole acrescente mais farinha de trigo
  7. Faça bolinhas, ou use cortadores (use sua criatividade)
  8. Pegue o restante do coco ralado e coloque-o em um prato
  9. Acrescente uma colher de (sopa) de água e misture
  10. Delicadamente pressione os biscoitos no coco ralado e coloque-os numa assadeira (não é necessário untar)
  11. Assar de 10 à 12 minutos em forno preaquecido a 180°C
  12. Informações Adicionais
  13. Essa quantidade de ingredientes descrita na receita rende, no mínimo, umas 3 a 4 fornadas de biscoitos pequenos. Se desejar fazer menos diminua os ingredientes, a receita dará certo igual.

Fonte: Tudo Gostoso

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