Biscoito de Queijo

Biscoito de Queijo

Hoje vamos aprendar a receita de Biscoito de Queijo É um prato que com certeza vai conquistar seus amigos e família!

Biscoito de Queijo
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 2 colheres de sopa de margarina delícia
  • 100 ml de óleo de soja
  • 4 ovos médios (caipira de preferência)
  • 1 xícara de queijo curado ralado
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Em uma bacia junte o polvilho, o sal, fermento, óleo, queijo, margarina e mexa bem até a massa ficar bem homogênea, em seguida adicione os ovos um a um sovando bem até a massa ficar no ponto
  2. Essa massa fica leve e um pouco mole, mas não gruda nas mãos
  3. Quando estiver soltando do fundo da bacia e você conseguir fazer os biscoitos com facilidade sem esfarelar está pronta
  4. Modele os biscoitos em forma de bisnaga de uns 8 cm, e coloque na forma com espaço entre eles pois vai crescer um pouco
  5. Asse em forno médio -alto (250°) até que assem por igual
  6. Devido ao ovo caipira a cor fica ótima
  7. Depois de frio pode-se guardar em um recipiente fechado por uns 3 dias

Fonte: Tudo Gostoso

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