Biscoito de polvilho caseiro assado no forno fica bem levinho e delicioso perfeito pro seu lanche

Você quer aprender a fazer um biscoito de polvilho caseiro, leve e saboroso, perfeito para o lanche ou o café? Então você vai adorar essa receita que é fácil de fazer e saborosa. Feito com poucos ingredientes e assado no forno, ele fica crocante por fora e macio por dentro. Confira a receita do Canal Ediane – Comida Mineira e faça o magnífico biscoito de polvilho, que todos vão adorar!

Como fazer biscoito de polvilho

Para a receita de biscoito de polvilho, que tem um preparo fácil e rápido, utilizaremos: ovos, polvilho doce, óleo, leite, água e sal. Iniciaremos adicionando o óleo, o leite, a água e o sal numa panela e colocando no fogo. Assim que iniciar a fervura, e, para escalá-lo, iremos derramar essa mistura por cima do polvilho doce. Após misturar bem esses ingredientes, vamos acrescentar os ovos e tornar a misturar. Iremos modelar os biscoitos utilizando um saco de confeitar e depois assar por cerca de 30 minutos. Sirva e saboreie seu delicioso biscoito de polvilho!

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho

200 ml de óleo
200 ml de água filtrada
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) rasa de sal
200 ml de leite integral
2 xícaras (chá) (de 240 ml) de polvilho doce

Modo de preparo

Adicione o polvilho num recipiente e deixe reservado.
Junte numa panela: o óleo, o leite, a água e o sal e coloque no fogo.
Assim que começar a ferver, tire do fogo e derrame por cima do polvilho, misturando bem.
Adicione os ovos e misture até a massa uniformizar.
Transfira a massa para um saco de confeitar.
Em uma forma, disponha o biscoito fazendo tiras grossas. Leve para assar em forno médio e pré-aquecido por uns 30 minutos.
Retire do forno, deixe amornar, sirva e deguste seu saboroso biscoito de polvilho!

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