Biscoito de Polvilho

Biscoito de Polvilho

A receita de Biscoito de Polvilho é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado

Biscoito de Polvilho
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 200 porções
Ingredientes
  • 3 copos de polvilho doce
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de água
  • 6 ovos
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Em uma panela ferva a água, óleo e o sal
  2. Deixe ferver por uns 2 minutos, desligue
  3. Coloque o polvilho em uma bacia grande
  4. Despeje a mistura de água, óleo e sal ainda quente
  5. Com uma colher de pau mexa até misturar tudo muito bem
  6. Deixe esfriar bem, de 30 a 40 minutos no máximo
  7. Depois de frio, adicione os ovos um a um, mexendo sempre
  8. Continue amassando com a colher de pau, de 5 a 10 minutos
  9. Coloque essa massa em saco de confeitar com o bico fino
  10. Modele os biscoitos no formato desejado, em assadeira untada
  11. Leve ao forno alto (200°) por 15 minutos, ou até dourarem

Fonte: Tudo Gostoso

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