Biscoito crocante de canela

Biscoito crocante de canela

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Biscoito crocante de canela
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 91 porções
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 4 xícaras de açúcar
  • ½ xícara de banha
  • 1 e ½ xícara de nata
  • 50 g de sal amoníaco
  • ½ xícara de leite
Como fazer
  1. Bater bem os 4 ovos, a banha, o açúcar e a nata na batedeira ou à mão
  2. Quando tudo estiver bem misturado acrescente o sal amoníaco e o leite
  3. Quando a massa estiver pronta, abrir a massa com um rolo ou garrafa e cortar no formato desejado
  4. Untar uma forma de alumínio e colocar os biscoitos dentro, cuidando para eles não se encostarem
  5. Deixar cada formada no forno em 250ºC durante 5 a 10 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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