Biscoitinho de Goma

Biscoitinho de Goma

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Biscoitinho de Goma é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Biscoitinho de Goma
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 250 porções
Ingredientes
  • 600 g de goma
  • 250 g de margarina
  • 1 gema de ovo
  • 300 g de açúcar
  • 1 coco ralado
Como fazer
  1. Em um pano limpo e seco coloque o coco ralado e esprema até tirar todo o sumo do coco que deve dar em média ½ xícara de leite
  2. Coloque na batedeira a gema, 200 g da margarina, o açúcar e o leite, bata bem
  3. Aos poucos despeje a farinha de goma e continue batendo
  4. Quando a massa for ficando homogênea desligue a batedeira e termine de amassar na mão, se preciso for adicione mais farinha de goma até que a massa dê o ponto de fazer bolinhas
  5. unte as assadeiras com margarina faça bolinhas ou tirinhas e ponha para assar em forno médio , lembrando que deve se dar um espaço entre os biscoitos
  6. Quando o fundo dos biscoitinhos estiverem dourando, vire o lado e leve ao forno novamente por alguns minutos muito cuidado para não deixar assar muito
  7. Depois retire do forno deixe esfriar e estará pronto para saborear
  8. Informações Adicionais
  9. Obs.: A farinha de goma tem que ser de mandioca para não alterar o sabor.

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo