Biscoitão de polvilho

Biscoitão de polvilho

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Biscoitão de polvilho
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • ½ copo de óleo
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 copo de polvilho doce
Como fazer
  1. Bata no liquidificador os quatro primeiros ingredientes por 5 minutos
  2. Acrescente o polvilho, misturando-o no liquidificador com uma colher para que ele se incorpore aos demais ingredientes batidos
  3. Bata por mais 5 minutos
  4. Coloque a massa em uma forma de pudim grande, espalhando-a
  5. Não é necessário untar a forma
  6. Asse por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
  7. Informações Adicionais
  8. Obs.: Esse biscoitão fica crocante por fora e oco por dentro, como pão de queijo. Você pode colocar na massa pedaços de provolone, salpicar queijo ralado por cima. A massa cresce muito. Por isso use uma fôrma grande.

Fonte: Tudo Gostoso

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