Bife de carne moida a moda Mila

Bife de carne moida a moda Mila

A receita de Bife de carne moida a moda Mila é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Bife de carne moida a moda Mila
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 1 kg de carne moída
  • 500 g de trigo
  • 2 tomate
  • 2 cebola
  • Tempero verde
  • 1 ovo
  • Tempero pronto a gosto
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 50 g de queijo mussarela
  • 2 colheres de molho pomarola (ou extrato de tomate)
Como fazer
  1. Pique o tomate e a cebola, em cubinhos pequenos tempero verde e o tempero pronto, misture e separe
  2. Em um prato bata o ovo, separe
  3. Em uma vasilha coloque o trigo, separe
  4. Pegue a carne em pequenas porções abra na mão e coloque uma porção pequena da mistura de cebola e tomate e temperos verdes, coloque mais um porção de carne em cima da outra e feche, fazendo assim um bife
  5. Passe no ovo, depois no trigo e frite em óleo quente
  6. Molho:
  7. Em uma panela refogue 1 cebola picada cebola, acrescente o pomarola (ou extrato de tomate), 1 tomate picado, o orégano, deixe ferver por 5 minutos
  8. Depois dos bifes fritos,coloque-os em um refratário, coloque meia fatia de mussarela (ou 1) e acrescente o molho por cima
  9. Leve ao forno até derreter o queijo

Fonte: Tudo Gostoso

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