Bife ao falso molho madeira

Bife ao falso molho madeira

Siga passo a passo nossa receita de Bife ao falso molho madeira Explicamos de forma simples e rápida como fazer esse delicioso prato

Bife ao falso molho madeira
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 1 kg de carne macia
  • 1 vidro de champignon
  • Sal
  • Cebola
  • Salsinha
  • 1 caldo de carne
  • Azeite
  • Amido de milho
  • Margarina
  • Shoyu
Como fazer
  1. Corte a carne para bife , lave e tempere a seu gosto
  2. Passe os bifes na margarina até dourar
  3. Reserve
  4. Falso molho madeira:
  5. Corte a cebola em rodelas e fite na margarina até dourar, retire, e coloque em um pires pequeno
  6. Na mesma panela em que fritou as cebolas, coloque óleo, caldo de carne, 1 colher de amilho de milho (caso queira aumentar o molho aumente a quantidade do amido diluído em água e mexa, até o molho ficar homogêneo, adicione 3 colheres de shoyu e o champignon
  7. Montagem:
  8. Em um refratário, coloque os bifes fritos e acrescente o molho pronto, por cima coloque as cebolas douradas em rodelas por cima

Fonte: Tudo Gostoso

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