Bife acebolado – apartamento 502 (Ana Maria)

Bife acebolado - apartamento 502 (Ana Maria)

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Bife acebolado – apartamento 502 (Ana Maria) que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Bife acebolado - apartamento 502 (Ana Maria)
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 500 g de alcatra cortada em bifes
  • Sal grosso moído a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande cortada em cubos pequenos
  • 2 colheres (chá) de mostarda em grãos
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 4 colheres (sopa) de vinho branco
  • ½ xícara (chá) de maionese HELLMANN’S
Como fazer
  1. Tempere os bifes com o sal e pimenta
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo
  3. Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados
  4. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido
  5. Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo
  6. Mexa até murchar um pouco
  7. Acrescente a mostarda em grão e refogue por mais 1 minuto
  8. Coloque metade da água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira
  9. Junte o vinho branco, a água restante e a maionese HELLMANN’S
  10. Misture até ficar homogêneo
  11. Sirva a seguir sobre os bifes

Fonte: Tudo Gostoso

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