Berinjela à moda Jussara

Berinjela à moda Jussara

Siga passo a passo nossa receita de Berinjela à moda Jussara Explicamos de forma simples e rápida como fazer esse delicioso prato

Berinjela à moda Jussara
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 1 berinjela grande
  • 1 cebola média
  • 1 pimentão
  • 1 dente de alho picadinho
  • Óleo
Como fazer
  1. Pique o alho pequeninho
  2. Corte a cebola em rodelas
  3. O pimentão em tirinhas
  4. A berinjela em rodelas de ½ cm
  5. Em uma panela coloque o óleo, alho, um pouco da cebola
  6. Disponha as rodelas de berinjela em cima
  7. Cubra-as com o restante da cebola e com o pimentão
  8. Coloque sal e ½ copo de água, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo

Fonte: Tudo Gostoso

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