Berinjela frita a moda levantina

Berinjela frita a moda levantina

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Berinjela frita a moda levantina
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 3 porções
Ingredientes
  • 1 berinjela
  • 20 ml de mel
  • 1 ovo
  • Farinha de trigo
  • Farinha de rosca
  • Sal
  • Óleo
Como fazer
  1. Cortar a berinjela e fatias finas e temperar com um pouco de sal
  2. Empanar na farinha de trigo, ovo batido e na farinha de rosca
  3. Fritar até dourar, escorrer e colocar o mel
  4. Bom apetite!

Fonte: Tudo Gostoso

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