Berinjela da minha sogra

Berinjela da minha sogra

Aqui no Receita toda Hora explicamos como fazer a receita de Berinjela da minha sogra de forma bem simples! Vai agradar a todos

Berinjela da minha sogra
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Ingredientes
  • 3 beringelas japonesas (as que não possuem muita sementes)
  • vinagre
  • tempero a gosto
Como fazer
  1. descasque as beringelas e corte-as ao meio e fatie bem fininha
  2. coloque de molho em salmora por uma hora
  3. escorra e coloque em uma panela 2 copos de água e 1 copo de vinagre, quando levantar fervura mexa para que todas fiquem com a mesma coloração
  4. escorra e tempere a gosto com bastante azeite, salsinha, louro azeitonas picadas etc

Fonte: Tudo Gostoso

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