Batatas no forno

Batatas no forno

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Batatas no forno
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 500 g de batatas cortadas em rodelas
  • 200 g de bacon picadinho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de trigo
  • Cebola bem picadinha
  • 1 colher de manteiga
  • Mussarela ralada
  • Nozmoscada, pimenta do reino e sal a gosto
Como fazer
  1. Pré-cozinhe as batatas com sal, reserve
  2. Frite o bacon e reserve, coloque a manteiga numa panela e frite a cebola, assim que murchar coloque o trigo
  3. Misture e adicione o leite, não pare de misturar para não empelotar, colque o creme de leite e deixe engrossar
  4. Feito isto coloque o bacon, adicione a noz moscada, pimenta e sal a gosto
  5. Montagem:
  6. Coloque num refratário uma camada de batatas, creme, depois batatas e termine com creme
  7. Adicione a mussarela e coloque no forno por 30 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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