Batata recheada de micro-ondas

Batata recheada de micro-ondas

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Batata recheada de micro-ondas
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 2 porções
Ingredientes
  • 4 batatas grandes
  • 3 colheres de creme de leite
  • 2 colheres de carne moída cozida ou frango desfiado
  • 1 pitada de páprica (opcional)
  • Sal se precisar
  • 4 colheres de queijo mussarela ralado grosso
  • 2 colheres ervas finas ou orégano (opcional)
  • 4 folhas de papel toalha
Como fazer
  1. Lave bem as batatas e enxugar bem, embrulhar cada batata em uma folha de papel toalha, colocar no micro-ondas potência alta por 7 minutos
  2. Verificar aos 6 minutos, caso precise continue até 7 minutos
  3. Retirar as batatas, fazer uma abertura na parte superior como uma tampa e retirar a batata cozida para preparar o recheio, deixe um pouco da batata nas laterais para elas ficarem firmes
  4. Juntar creme de leite, carne moída cozida ou frango desfiado, a páprica e o sal, rechear as batatas, polvilhar com queijo ralado e as ervas finas ou orégano
  5. Levar para derreter no micro-ondas por 30 segundos ou 1 minuto
  6. É uma delícia, pode servir apenas com arroz ou acompanhamento
  7. Informações Adicionais
  8. Obs.: As batatas podem ser consumidas com a casca, pois nela contém muitos nutrientes.

Fonte: Tudo Gostoso

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