Batata gratinada da Dri

Batata gratinada da Dri

A receita de Batata gratinada da Dri é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Batata gratinada da Dri
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 kg de batata
  • 2 colheres de azeite
  • 1 tomate sem semente picado
  • 1 colher de molho de pimenta
  • 2 colheres de margarina
  • 2 colheres rasas de farinha de trigo
  • 2 cubos de carne
  • 1 lata de creme de leite
  • 150 g de mussarela ralada
  • 100 g de presunto ralado
  • 100 g de queijo prato ou parmesão ralado
  • 1 xícara de azeitonas verdes picadas
  • Sal e orégano a gosto
Como fazer
  1. Cozinhe as batatas em cubinhos e espalhe em uma travessa, regue com o azeite, a pimenta e junte um pouco de sal e o orégano, misture bem
  2. Coloque as azeitonas e o tomate, junte a mussarela e o presunto e reserve
  3. Em uma panela derreta a margarina coloque a farinha aos poucos, mexendo até dourar, junte os cubos de carne já dissolvidos em meio litro de água fervendo e mexa até engrossar como um mingau, junte o creme de leite e mexa bem
  4. Cubra as batatas com esse molho e por último o queijo prato ou parmesão
  5. Leve ao forno por uns 30 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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