Batata frita perfeita por Daiane

Batata frita perfeita por Daiane

Essa deliciosa receita de Batata frita perfeita por Daiane vai impressionar toda sua família e amigos. Faça na sua casa seguindo passo a passo

Batata frita perfeita por Daiane
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 5 porções
Ingredientes
  • 3 batatas grandes
  • 1 dente de alho
  • Sal
  • Óleo para fritar
  • Papel absorvente
Como fazer
  1. Descasque as batatas e corte-as (sem preguiça) no sentido do comprimento o mais simétricamente possível
  2. Leve as tirinhas ao fogo com água e sal até estarem ligeiramente cozidas
  3. Retire-as e escorra muito bem, se necessário, enxugue-as com um pano de prato limpo
  4. Enquanto escorrem, aqueça óleo suficiente para cobrir as batatas e junte o dente de alho com casca mesmo
  5. Agora frite as batatas em pequenas porções e escorra em papel absorvente
  6. Sirva quente

Fonte: Tudo Gostoso

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