Batata frita crocante (e bem sequinha)

Batata frita crocante (e bem sequinha)

Faça em casa a receita de Batata frita crocante (e bem sequinha) Siga passo a passo que o resultado com certeza será um sucesso.

Batata frita crocante (e bem sequinha)
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 2 porções
Ingredientes
  • 8 batatas grandes
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • Sal a gosto
  • Óleo o suficiente para cobrir as batatas na panela
Como fazer
  1. Corte as batatas em tiras não muito finas e em seguida seque-as com papel absorvente e reserve
  2. Coloque o óleo para ferver em uma panela grande e larga
  3. Quando o óleo já estiver bem quente, retire uma xícara de chá do óleo e misture com o amido, dissolvendo bem e com cuidado para não se queimar
  4. Despeje essa mistura com o óleo da panela e frite as batatas em seguida
  5. Escorra em papel absorvente e coloque o sal
  6. As batatas ficam crocantes e sequinhas!

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo