Batata Cremosa

Batata Cremosa

Aqui no Receita toda Hora explicamos como fazer a receita de Batata Cremosa de forma bem simples! Vai agradar a todos

Batata Cremosa
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 10 batatas (de médias a grandes)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 litros de água
  • 1 pacote (50 g) de queijo ralado
  • 1 vidro de requeijão
  • 150 g de queijo meia cura
  • 2 colheres de manteiga
Como fazer
  1. Cozinhe as batatas na água com a colher de sal, por 15 minutos após pegar a pressão
  2. Desligue, escorra e exprema as batatas
  3. Coloque a manteiga e meio pacote de queijo ralado, mexa bem até que a manteiga derreta
  4. Arrume esse creme em um recipiente de tamanho pequeno que seja na altura de uns 4 dedos
  5. Depois coloque uma camada de requeijão (o copo todo) e a camada de queijo meia cura cortado em pedaços
  6. Salpique o restante do queijo ralado
  7. Leve para gratinar por aproximadamente 15 minutos no formo convencional
  8. Rende cerca de 10 porções
  9. Se quiser pode colocar um pouco de salsinha na hora se servir para embelezar o prato

Fonte: Tudo Gostoso

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