Batata cremosa deliciosa e simples

Batata cremosa deliciosa e simples

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Batata cremosa deliciosa e simples
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 2 porções
Ingredientes
  • 3 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas
  • 1 caldo de legumes
  • 2½ xícaras de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de queijo ralado
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Antes de tudo ligue o forno a 220°C
  2. Colocar na panela: batata, caldo de legumes dissolvido no leite e manteiga
  3. Cozinhar até a batata ficar macia
  4. Retire as batatas e coloque em uma fôrma apropriada untada com manteiga
  5. Voltando à panela: dissolva o amido de milho, metade do queijo e o creme de leite e mexa até engrossar
  6. Despeje sobre a batata e leve ao forno para gratinar!

Fonte: Tudo Gostoso

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