Batata Chips Fácil

Batata Chips Fácil

A receita de Batata Chips Fácil é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Batata Chips Fácil
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 5 porções
Ingredientes
  • 1 e ½ copos grandes de óleo de soja
  • 2 batatas médias lavadas com casca
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Coloque o óleo em uma panela grande, bem larga, deixe esquentar em fogo alto, pode usar o truqe do palito de fósforo
  2. Assim que o óleo estiver bem quente, corte uma das pontas da batata, cerca de 1 cm
  3. Com uma faquinha de cozinha serrilhada corte a batata o mais fino possível e coloque diretamente no óleo quente
  4. Dependendo do tamanho da panela você pode fritar de 6 a oito fatias por vez
  5. Não coloque muitas para não empilhar
  6. Aguarde no mínimo 1 minuto para virar as batatas, deixe fritar até que fiquem bem crocantes (elas ficam meio avermelhadas), retire as batatas, escorra um pouco o óleo e coloque-as em um prato com papel toalha
  7. Adicione sal a gosto e sirva

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo