Bacião de carne de sol

Bacião de carne de sol

A receita de Bacião de carne de sol é uma delícia. Todos que fizeram já gostaram porque agrada a todos os paladares

Bacião de carne de sol
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 400 g de carne de sol
  • 1 lingüiça calabresa
  • 2 cenouras grandes
  • 3 batatas inglesas médias
  • 1 beterraba
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • Molho de soja a gosto
  • Óleo para fritar
Como fazer
  1. Corte a carne de sol e a lingüiça em pedaços bem pequenos e frite em óleo quente, depois que estiver bem frito separe
  2. Corte a cenoura, a batata e a beterraba em cubos também pequenos e frite separadamente cada um
  3. Agora misture a carne, a lingüiça, a cenoura, a batata e a beterraba numa frigideira grande, aproveitando o óleo da fritura da carne de sol
  4. Leve novamente ao fogo, acrescente a cebola cortada e o molho de soja a seu gosto
  5. Se precisar acrescente mais sal
  6. Sirva com o tradicional arroz e feijão

Fonte: Tudo Gostoso

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