Bacalhau simples mais gostoso

Bacalhau simples mais gostoso

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Bacalhau simples mais gostoso que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Bacalhau simples mais gostoso
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 1 kg de bacalhau
  • 1 kg de batata
  • 2 dentes de alho
  • 2 pimentões vermelhos sem sementes
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 12 azeitonas pretas
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • ½ copo de azeite de oliva
Como fazer
  1. Deixar o bacalhau de molho de um dia para outro trocando a água várias vezes
  2. Retirar a pele e espinhas
  3. Descascar as batatas e cortar em fatias
  4. Picar o alho e o tomate
  5. Cortar a cebola e o pimentão em rodelas
  6. Arrumar num prato refratário camadas de batata, de bacalhau, de cebola, de tomate e de pimentão
  7. Salpicar a salsinha, espalhar as azeitonas, o vinagre e o azeite
  8. Se necessário, corrigir o sal
  9. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno médio durante 1 hora

Fonte: Tudo Gostoso

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