bacalhau ao forno

bacalhau ao forno

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de bacalhau ao forno que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

bacalhau ao forno
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 500 g de bacalhau
  • 200 g de batata
  • 200 g de tomate
  • 100 g de pimentão amarelo
  • 100 g de pimentão vermelho
  • 100 g de pimentão verde
  • 100 ml de azeite extra virgem
  • 80 g de azeitonas preta
  • 80 g de alcaparrones
  • salsinha e sal a gosto
Como fazer
  1. Dessalgue o bacalhau e lamine as postas
  2. Corte as batatas em rodelas
  3. Tomate em rodelas
  4. Pimentões em rodelas
  5. No fundo da travessa enter cala as batatas e os tomate
  6. Seguindo com o bacalhau e os pimentões
  7. Faça novamente outras camadas por cima das anteriores e sempre regando com o azeite extra virgem
  8. Adicione as azeitonas e o alcaparrone, cubra com papel alumínio
  9. Leve ao forno por 30 minutos, após descubra e deixe dorar por 15 minutos, regue novamente com azeite e salsinha picada e sirva

Fonte: Tudo Gostoso

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