Arroz macho

Arroz macho

Faça a receita de Arroz macho Com certeza vai ser um sucesso na sua casa. Surpreenda-se com os elogios

Arroz macho
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 2 xícaras de arroz, lavado e escorrido
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 1 gomo de linguiça calabresa
  • 100 g de bacon
  • 1 lata de milho verde
  • 2 colheres de óleo
Como fazer
  1. Coloque o óleo, a calabresa picada, o bacon picado, a cebola picada (atenção para picar a cebola na frente dos outros, macho não chora)
  2. Em uma panela de ferro ou panela velha, (macho não toma cuidado com panela) e refogue até a cebola começar a ficar transparente
  3. Junte o alho amassado ou espremido, o arroz e frite até incorporar, junte o milho com a água e tudo e adicione água quente suficiente para o cozimento
  4. Corrija o sal com cuidado, pois o bacon, a calabresa e o milho, já têm sal
  5. Espere o cozimento e bom apetite
  6. Sirva o arroz na própria panela, sem frescura

Fonte: Tudo Gostoso

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