Arroz doce da vovó sem leite condensado muito econômico delicioso e fácil de fazer

Vamos te ensinar a fazer um arroz doce maravilhoso, perfeito para servir em qualquer ocasião

Arroz Doce
arroz doce – Créditos Canal Isamara Amâncio

Pensa num arroz-doce super cremoso, com um sabor inigualável de caramelo e com um suave toque de canela, é de dar água na boca não é mesmo? Se ficou com vontade basta conferir essa receita, e você irá fazer o melhor e mais delicioso arroz doce que você já saboreou na vida!

Como fazer arroz doce 

Para fazer essa delícia iremos precisar de leite, água, açúcar, arroz branco cru, creme de leite e pau de canela. Primeiramente iremos preparar o caramelo do arroz doce, colocando o açúcar numa panela e deixar derreter até obter um caramelo dourado. Acrescentar o creme de leite, misturar, em seguida a água, o arroz e o pau de canela. Deixar cozinhar bem, juntar o leite e cozinhar essa mistura do arroz doce por 20 minutos. Retirar do fogo, remover o pau de canela, dispor numa travessa ou em taças, polvilhar canela em pó e saborear cada colherada gostosa desse incrível arroz doce!

Ingredientes da receita de arroz doce 

  • 4 xícaras (chá) de leite 
  • 4 xícaras (chá) de água 
  • 1 ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de arroz branco cru 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 2 paus de canela 
  • Canela em pó para polvilhar a gosto 

Modo de preparo 

  1. Numa panela em fogo médio coloque o açúcar, e deixe até derreter e obter um caramelo dourado. 
  2. Adicione o creme de leite e misture bem para incorporar. Acrescente a água, o arroz, mexa levemente, e deixe cozinhar. 
  3. Coloque o pau de canela, e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando. Assim que estiver quase cozido, junte o leite e deixe no fogo por mais 20 minutos.
  4. Retire do fogo, remova o pau de canela, e disponha numa travessa ou em taças, como preferir.
  5. Sirva quente ou frio essa gostosura de arroz doce!

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