Arroz Doce Cremoso


O Arroz Doce Cremoso é delicioso, fácil de fazer e rende bastante. Ainda bem! Porque é maravilhoso e todo mundo vai pedir mais. Faça e confira!

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INGREDIENTES

  • 1 xícara de chá de arroz
  • 1 litro de água
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • canela em pó a gosto

COMO FAZER ARROZ DOCE CREMOSO
Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o arroz e a água. Deixe cozinhar até que o arroz esteja cozido e quase toda a água tenha evaporado.
  2. Em uma tigela, misture o leite, o leite condensado e as 3 gemas de ovos.
  3. Adicione essa mistura ao arroz e deixe ferver até que forme um creme grosso.
  4. Na batedeira, bata as 3 claras até atingir o ponto de neve.
  5. Em seguida, adicione o açúcar e bata até obter o ponto de suspiro.
  6. Coloque essa mistura, aos poucos, na panela junto com o arroz com o creme ainda quentes, batendo vigorosamente, para deixar homogêneo.
  7. Coloque em um refratário, polvilhe a canela em pó em cima e deixe gelar.

Fonte: Tudo Gostoso

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