Arroz de Toucinho

Arroz de Toucinho

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Arroz de Toucinho é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Arroz de Toucinho
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 400g de toucinho de porco
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 4 dentes de alho amassados
  • 5 xícaras (chá) de arroz cru
  • sal a gosto
  • salsinha picadinha
  • 1 e ½ litro de água fervente
Como fazer
  1. Retire o couro do toucinho e pique bem miudinho
  2. Coloque numa panela aquecida, com um pouco de sal e alho e deixe fritar bem (até ficar como torresmo)
  3. Quando estiver bem dourado e crocante, retire o excesso de gordura e junte o restante do alho, a cebola e deixe dourar
  4. Junte o arroz e frite bem
  5. Coloque sal e a água fervente e deixe secar como de costume
  6. Quando estiver pronto, salpique a salsinha por cima e sirva

Fonte: Tudo Gostoso

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