Arroz de sardinha da Claudinha

Arroz de sardinha da Claudinha

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Arroz de sardinha da Claudinha é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Arroz de sardinha da Claudinha
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 2 tomates cortados em rodela
  • 3 cebolas cortadas em rodelas
  • 3 batatas grandes cozidas e cortadas em rodelas
  • 2 ovos cozidos e cortados em rodelas
  • ½ lata de molho de tomate
  • 3 latas de sardinha em óleo comestível
  • Azeite
  • 2 tabletes de caldo de galinha
Modo de Preparo:
  1. Preparar o arroz como de costume, quando este estiver com a agua do cozimento borbulhando forrar (colocar por cima) do arroz uma camada de rodelas de batatas, regar com azeite
  2. Depois colocar uma camada de rodelas de cebola
  3. Depois a camada de rodelas de tomate e por ultimo a camada de sardinhas, acrecente só um pouco do óleo comestível
  4. Feito isto à parte você já deve estar com o molho de tomate quente e os tabletes de galinha dissolvidos no molho, então regará o molho por cima das sardinhas e colocará as rodelas de ovo cozido
  5. Durante todo o processo de montagem estará com o fogo baixo só aumentando
  6. Após o termino da montagem deixar mais uns 4 minutos, para que o arroz absorva o molho
  7. Então desligue o fogo e tampe a panela e leve imediatamente a mesa, e não requer acompanhamento e é delicioso

Fonte: Tudo Gostoso

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