Arroz de forno de carne moída da DeiaMM

Arroz de forno de carne moída da DeiaMM

Nós vamos mostrar hoje a receita de Arroz de forno de carne moída da DeiaMM . É uma delícia e bem fácil de fazer

Arroz de forno de carne moída da DeiaMM
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Arroz branco para 4 pessoas
  • 300 g carne moída
  • 150 g linguiça fina defumada ou mista (cortada em tirinhas)
  • 100 g bacon picadinho
  • 1 porção pequena de queijo minas (em cubos, temperado com azeite e pouco orégano)
  • 150 g queijo mussarela em fatias
  • ½ lata de milho verde
  • ½ lata de ervilha
  • ½ tomate picado (pedaços grandes)
  • ½ cebola média picada (pedaços pequenos)
  • ½ cenoura picada (pedaços pequenos ou tipo rufles)
  • 2 ovos inteiros cozidos (fatiado)
Como fazer
  1. Faça o arroz normalmente e reserve
  2. Cozinhe a cenoura e reserve
  3. Cozinhe os ovos e reserve
  4. Frite bem o bacon e a linguiça e reserve
  5. Faça a carne moída (tempere normalmente) colocando a cebola e o tomate
  6. Acrescente a linguiça, o bacon, a ervilha e o milho verde e mexa até ferver
  7. Não deixe muito caldo apenas o suficiente para molhar o arroz e dar uma liga com os demais ingredientes
  8. Em uma bacia grande despeje o arroz, a cenoura , a carne moída e o queijo minas
  9. Pegue o queijo mussarela corte em pedaços dentro da bacia, guardando algumas fatias para cobrir a travessa escolhida
  10. Misture bem tudo
  11. Despeje a mistura da bacia numa travessa de vidro, coloque os ovos fatiados por cima e cubra com fatias de mussarela
  12. Leve ao forno por 10 minutos e sirva quente
  13. Não esquecendo de uma boa salada para acompanhar!

Fonte: Tudo Gostoso

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