Arroz com milho e linguiça calabresa

Arroz com milho e linguiça calabresa

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Arroz com milho e linguiça calabresa
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 4 copos de arroz cozido com sal
  • 2 espigas de milho
  • 1 linguiça calabresa
  • ½ caldo de bacon
  • ½ colher de sopa de alho amassado
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • salsinha e cebolinha a gosto
Como fazer
  1. Em uma panela, de preferência tipo wok ou frigideira grande, adicione o azeite e doure a cebola e o alho
  2. Em seguida adicione o caldo de bacon, a linguiça calabresa e o milho
  3. Não precisa adicionar água, deixe cozinhar em fogo baixo mexendo sempre
  4. Quando o milho estiver macio adicione o arroz, mexa bem e tampe a panela por alguns minutos para o arroz esquentar e fritar levemente
  5. Na hora de desligar acrescente salsinha e cebolinha bem picadinha

Fonte: Tudo Gostoso

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