Arroz com linguiça

Arroz com linguiça

Faça passo a passo a receita de Arroz com linguiça que não tem como errar porque é bem simples e fácil! Tenho certeza que vai ser sucesso!

Arroz com linguiça
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 3 xícaras de arroz cru
  • 1 lingüiça pura sem pele esfarelada ou cortada grosseiramente
  • 2 dentes de alho
  • ½ cebola
  • ½ tomate
  • ½ pimentão verde
  • Cominho a gosto
  • Sal a gosto
  • 3 colheres de massa de tomate para dar cor ao arroz
  • 6 xícaras de água
  • 6 colheres de óleo
Como fazer
  1. Aqueça o óleo, doure o alho e a cebola
  2. Acrescente o tomate, o pimentão e deixe murchar
  3. Coloque a lingüiça e mexa
  4. Adicione o arroz e mexa, dando uma fritada
  5. Tempere com o cominho e o sal a gosto
  6. Coloque a massa de tomate e a água
  7. Deixe cozinhar mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela (devido à massa de tomate)

Fonte: Tudo Gostoso

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