Arroz com linguiça

Arroz com linguiça

Faça a receita de Arroz com linguiça e surpreenda-se! Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e receberá muitos elogios!

Arroz com linguiça
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 4 xícaras de arroz parbolizado
  • 1 Kg de linguiça de carne suína
  • ½ Kg de calabresa
  • 2 cebolas médias
  • Alho moído e sal
Como fazer
  1. Pique a cebola em pedaços bem pequenos e a linguiça em rodelas
  2. Leve a cebola ao óleo quente
  3. Quando estiver dourando, acrescende o alho e deixe fritar por cerca de 1 minuto, o suficiente para também dourar
  4. Coloque a linguiça e deixe fritar bem, sem mexer muito para as rodelas não se desmancharem
  5. Quando a linguiça estiver bem refogada e mais firme, acrescente o arroz e sal a gosto
  6. Adicione 6 xícaras de água, mexa um pouco e deixe em fogo alto até ferver
  7. Ferveu, abaixe o fogo e tampe a panela
  8. Uma farofa de mandioca temperada acompanha muito bem
  9. Um prato rápido, simples e muito gostoso

Fonte: Tudo Gostoso

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