Arroz com lentilhas do Gutto

Arroz com lentilhas do Gutto

Hoje vamos aprendar a receita de Arroz com lentilhas do Gutto É um prato que com certeza vai conquistar seus amigos e família!

Arroz com lentilhas do Gutto
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 xicara de arroz
  • ½ xicara de lentilhas
  • 2 cebolas
  • 1 pimentão vermelho grande
  • 5 championgs pequenos ou médios
  • óleo e sal a gosto
  • 1 colher bem cheia de manteiga
Como fazer
  1. Faça o arroz normal e reserve
  2. Cozinhe a lentilhe entre 15 e 20 min ate a mesma ficar no ponto e sem desmanchar, logo em seguida escorra e reserve
  3. Em uma panela ou frigideira com oléo, refogue as 2 cebolas cortadas em rodelas, até ficarem com a aparência caramelizada
  4. Jogue o pimentão cortado em barrinhas e o championg cortado em troços juntamente com a manteiga para dar um gosto especial
  5. Acrescente sal e refogue bem por uns 5 minutos ou até você ver que está no ponto
  6. Em um refratário, misture o arroz ja cozido com a lentilha cozida e jogue por cima o refogado de cebola e está pronto
  7. Bom apetite

Fonte: Tudo Gostoso

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