Arroz com lentilha

Arroz com lentilha

Hoje vamos aprendar a receita de Arroz com lentilha É um prato que com certeza vai conquistar seus amigos e família!

Arroz com lentilha
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 copo de arroz
  • 1 copo de lentilhas
  • 4 copos de água
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola bem picada
  • 4 dentes de alho picados ou amassados
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Em fogo alto, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho
  2. Adicione o arroz, a lentilha e o sal
  3. Misture bem e deixe fritar por cerca de 2 minutos
  4. Acrescente a água e mexa novamente
  5. Deixe o fogo em médio-alto
  6. Assim que a água secar na superfície, coloque o fogo em baixo e tampe a panela
  7. O prato estará pronto assim que toda a água secar e a lentilha estiver cozida (se necessário, acrescente mais água e deixe cozinhar por mais tempo)
  8. Informações Adicionais
  9. Dicas e opções No lugar do sal, acrescente um cubinho de caldo de legumes. Assim que desligar a panela, adicione 1 cenoura ralada e misture tudo. Vai ficar uma delícia e super colorido. Para um sabor diferente, use manteiga no lugar do azeite.

Fonte: Tudo Gostoso

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