Arroz com açafrão, tomate seco e mussarela

Arroz com açafrão, tomate seco e mussarela

A receita de Arroz com açafrão, tomate seco e mussarela é uma delícia! Leve e fácil de fazer! Ideal pra quem quer ter uma alimentação mais saudável e também para os dias quentes em que precisamos nos alimentar com pratos mais leves

Arroz com açafrão, tomate seco e mussarela
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 1 xícara de arroz
  • 1 colher de óleo
  • 1 colher de sopa de açafrão
  • 1 dente de alho
  • 2 xícaras de chá de água fervendo
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde
  • 5 tomates secos sem o óleo
  • 100 g de mussarela light em cubo
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Coloque, em uma panela, o óleo, o alho, o arroz e frite
  2. Colque a água, o açafrão e deixe cozinhar
  3. Depois de pronto, acrescente o tomate seco e a mussarela
  4. Salpique o cheiro-verde e sirva quente
  5. Bom apetite

Fonte: Tudo Gostoso

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