Arroz carreteiro super gostoso

Arroz carreteiro super gostoso

Aqui no Receita toda Hora explicamos como fazer a receita de Arroz carreteiro super gostoso de forma bem simples! Vai agradar a todos

Arroz carreteiro super gostoso
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 500 g de carne seca
  • 100 g de bacon picado
  • ½ pimentão vermelho e meio verde picados
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho amassado
  • 1 linguiça calabresa picada em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 5 copos de arroz
  • Pimenta a gosto, salsa e cebolinha a gosto
Como fazer
  1. Deixar a carne seca de molho até tirar o sal (12 horas mais ou menos)
  2. Cozinhar a carne na pressão, desfiar e reservar
  3. Frite o bacon, a cebola, o pimentão, o tomate, o alho, a linguiça no azeite e corrija o sal
  4. Junte o arroz, cubra com água, depois de pronto coloque em uma travessa e decore com cebolinha e salsinha
  5. E bom apetite
  6. Informações Adicionais
  7. Obs.: Coloque uma pitada de colorau.

Fonte: Tudo Gostoso

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