Anéis de cebola na cerveja

Anéis de cebola na cerveja

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Anéis de cebola na cerveja
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 2 cebolas grandes cortadinhas em rodelas grossas
  • 1 lata de cerveja em temperatura ambiente
  • 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
  • Temperos a gosto, como sazón, caldo de galinha ou carne, orégano etc.
  • Sal a gosto
  • Óleo suficiente para fritar
Como fazer
  1. Depois de cortada a cebola em rodelas, com o auxílio da ponta dos dedos, separe em vários anéis
  2. Em seguida passe os anéis no creme de farinha de trigo com cerveja e temperos
  3. Frite imediatamente
  4. Sirva como aperitivo
  5. Creme:
  6. Misture todos os ingredientes até virar uma pasta não muito mole
  7. Se necessário use mais farinha ou mais cerveja até dar o ponto necessário
  8. Os anéis devem ficar completamente cobertos com a massa antes de fritar
  9. Se a massa ficar muito mole, ela não adere direito aos anéis de cebola

Fonte: Tudo Gostoso

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